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买到临保食品谁之责?
柯桥网络民生直通车 发布时间:2017/11/29 9:41:32 浏览次数:15005

网友发帖:

  近日,有网友“苝小贝”在中国柯桥网鉴湖论坛发帖咨询关于超市食品问题:前些日子在柯桥笛扬路世纪联华超市的进口食品区买了一盒饼干,回家后过了几天拿出来吃的,吃了一半才发现,购买的当天就是保质期的最后一天,奇怪的是也没有放在临保产品区域,而是在正常的零食区拿到的。

  事后与超市联系过,超市一口咬定没错,并且态度强硬,就因为长达一年保质期的产品,还有最后一天的保质期。很想知道现在超市的食品都是有哪些部门在监控,都是怎么监控的,平时都有些什么措施,如何在抽检的?假如到期时间是凌晨,也就意味着我在下午买的时候已经过期!针对这种情况,消费者该如何维权?

  部门回复:

  柯桥区市场监管局在第一时间了解了事情经过,并对此问题作出了答复:我局执法人员已责令世纪联华超市严格执行《临近保质期食品管理制度》,加强对临保食品的管理及妥善处理消费者投诉。《临近保质期食品管理制度》是为保障《中华人民共和国食品安全法》有效实施,由政府制定,要求食品经营者遵守的督促性制度,但不具备法律强制效力。临保食品尚在保质期内,该销售行为没有违反《食品安全法》。我局将继续加强检查频率,对销售超过保质期食品的行为依法予以严惩。欢迎网友继续监督,发现相关问题及时拨打“12345”或“12315”热线进行举报。

  记者调查:

  今年抽查了上千批次

  带着疑问,笔者采访了网友提到的这家位于笛扬路的世纪联华超市。值班经理表示,确实有这回事情。该顾客是9月份在进口食品区购买的一盒饼干,一直到11月份才过来反映购买到了当天过期的食品。超市当时是表示愿意原价赔偿或者退货,但是没有达成一致。

  “超市的食品品种繁多,再加上保质期都长短不一,管理存在一定的难度,所以我们超市也是要求食品柜台的员工每天都要进行检查,临近保质期的食品按照统一要求放置。顾客拿到的那一盒饼干可能是员工疏忽遗漏的,我们也对负责该区域的员工进行了批评教育。”该值班经理告诉笔者。

  随后,笔者又电话采访了柯桥区市场监管局,工作人员表示,虽然《临近保质期食品管理制度》不具备法律强制效力,但是超市还是应该严格执行的。网友在超市购买的这盒饼干在购买当天未超过保质期,所以处理时只能提醒超市严格执行相关制度。监管部门每年都对柯桥城区内的食品出售进行定期和不定期的抽查,今年已经抽查1071批次,合格率远超90%。如果市民在购买时遇到过期食品或者类似情况,可以随时拨打热线进行举报。

  保质期仔细看清楚

  笔者在采访时发现,柯桥城区几家大型超市都设有专门的临近保质期食品货柜,这些商品多半做促销价格处理,但是具体是如何操作的,几个超市都是有自己的规定。比如同样保质期为一年的食品,有些超市的规定是保质期到期前2个月放入临近保质期货架,前1个月下架;也有超市是要求前45天放入临近保质期食品货柜,前20天下架。不同的超市规定不一样,相同的是各家超市都有各家的规章制度,要求员工每天对货架质保期的检查,同时也有定期对货架的抽查。

  对于监督部门来说,临保食品的放置,他们只能督促销售方严格执行《临近保质期食品管理制度》,加强平时的抽检。对于超过保质期食品的销售,一旦抽检到,必将严格按照《食品安全法》进行处罚。

  那么,平时喜爱逛超市的你,是否会在选购食品时仔细查看一下保质期呢?

  市民张阿姨表示,自己退休在家,几乎天天去超市买点菜,看看特价产品,早已成为生活中的一部分。“超市经常有买一送一的促销活动,大部分是快要到期的食物,所以每次都会认真看一下保质期,再决定要不要买。”

  笔者在食品区观察后发现,大部分的市民在选购包装食品时,基本上只看一下食品类型,然后直接放入购物车,尤其是年轻男性,很少会停下来看一下日期再放入购物车。带着孩子的家长中,有不少会仔细看一下包装后再放入购物车。

  为了避免纠纷产生,笔者建议大家在选购时,还是多留一个心眼,不光是要留意一下生产日期和保质期,还可以看看是否有QS标识等,同时注意一下是否有特殊储藏要求的食品是否妥当存放,如需冷藏的奶制品、熟食等是否放在冰柜中,因为达不到储存条件时,即便未过期食品也可能已经变质。

  陈春艳 文 陈曦 摄



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  来源:柯桥日报
 

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